probióticos – ABiVa https://abiotecvalencia.es Asociación de Biotecnólogos de la Comunidad Valenciana Thu, 15 May 2014 17:01:59 +0000 es hourly 1 https://abiotecvalencia.es/wp-content/uploads/2020/10/cropped-abiva-logo-perfil-rrss-2-1-32x32.png probióticos – ABiVa https://abiotecvalencia.es 32 32 Investigadores desarrollan productos a partir de cereales y frutos secos como alternativa a los yogures convencionales https://abiotecvalencia.es/investigadores-desarrollan-productos-a-partir-de-cereales-y-frutos-secos-como-alternativa-a-los-yogures-convencionales/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=investigadores-desarrollan-productos-a-partir-de-cereales-y-frutos-secos-como-alternativa-a-los-yogures-convencionales Tue, 17 Dec 2013 18:00:48 +0000 http://www.abiotecvalencia.es/?p=2550 Investigadores de la Universidad Politécnica de Valencia (UPV) han encontrado una alternativa a los yogures convencionales, obteniendo productos fermentados con bacterias probióticas a partir de cereales y frutos secos. Han trabajado con almendra, avena y avellana y está pensado para personas con intolerancias y alergias a lácteos.

Link: http://www.europapress.es/salud/nutricion/noticia-investigadores-desarrollan-productos-partir-cereales-frutos-secos-alternativa-yogures-convencionales-20131217121821.html

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